مدیرگروه جامع تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران یادآور شد: مصرف چربیهای حیوانی اشباع، اسیدهای چرب ترانس و اضافه وزنی که موجب دیابت میشود میتواند به سلولهای مغز آسیب برساند و احتمال سکته را افزایش دهد به همین دلیل به افراد توصیه میشود از مصرف چنین موادی به شدت خودداری کنند.
منبع : سلامت نیوز